“Pescaitos Fritos”: Un Clásico en tapas.
Calamar a la Andaluza
26 de octubre de 2024Los “Pescaitos fritos” en la Taberna Antonio Manuel, son uno de nuestros clásicos favoritos para tapear , un plato que captura la esencia del sabor andaluz.
Los «pescaitos fritos» tienen su origen en Andalucía, donde la tradición marinera ha influido profundamente en la gastronomía local.
Esta tapa emblemática nació en los pueblos costeros, donde los pescadores freían boquerones, sardinas y otros pequeños pescados en harina y aceite de oliva para conservar su frescura y realzar su sabor.
Rápidamente, este plato sencillo, crujiente y sabroso se convirtió en un favorito de las tabernas y bares, ideal para acompañar con una caña o un vino, consolidándose como una de las tapas más queridas de la cocina española.
En la Taberna los elaboramos con frescos boquerones, rebozados con una fina capa de harina que les da una textura crujiente y dorada, conservando todo el sabor del mar en cada bocado.
Los «pescaitos fritos» son una elección ideal para disfrutar en buena compañía, perfectos para compartir y saborear de una forma sencilla y deliciosa.
Los «pescaítos fritos», acompañados de unas cañas bien fresquitas o de un buen vino, se convierten en una opción irresistible para cualquier amante de las tapas.
¡No te puedes perder nuestros pescaítos fritos! Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con un sabor que te transportará directo al mar.
¡Una explosión de sabor en cada bocado!
¡Si no has probado nuestros «pescaítos fritos», te estás perdiendo lo mejor de la vida! Son tan adictivos que no podrás comer solo uno.
¡Te avisamos!
¡Te esperamos en la Taberna para que disfrutes de este auténtico manjar y vivas un momento de tapeo inolvidable!